Calendario orto etico: una guida alla scelta consapevole dei prodotti alimentari
Il calendario orto etico è uno strumento che aiuta i consumatori a scegliere i prodotti alimentari in base alla loro stagionalità e al loro impatto ambientale e sociale. Ad esempio, in primavera è consigliabile consumare prodotti come asparagi, carciofi e fragole, mentre in autunno si possono scegliere prodotti come mele, pere e zucche.